在10月11日開幕的2019合肥農(nóng)交會(huì)上，中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)尹雪斌博士團(tuán)隊(duì)參展的功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)品受到了公眾關(guān)注。

功能農(nóng)業(yè)是由中國(guó)科學(xué)院趙其國(guó)院士最先提出，指通過(guò)生物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品功能化，是繼高產(chǎn)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)之后我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的第三階段和未來(lái)重要發(fā)展方向，契合了我國(guó)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這條主線和鄉(xiāng)村振興國(guó)家戰(zhàn)略。

在農(nóng)交會(huì)主展館滁州館，中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)尹雪斌博士團(tuán)隊(duì)參展的功能農(nóng)業(yè)展區(qū)內(nèi)，富硒大米、富硒雜糧、富硒貢菊、富硒梨等農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目，吸引了不少市民駐足觀看。

中國(guó)科技大學(xué)蘇州研究院功能農(nóng)業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任 尹雪斌介紹，富硒農(nóng)產(chǎn)品培育是功能農(nóng)業(yè)的一個(gè)經(jīng)典案例，因?yàn)楦晃r(nóng)產(chǎn)品具有食用和保健兩重功能，一般具有比普通農(nóng)產(chǎn)品高１倍的價(jià)格，是生態(tài)高值農(nóng)業(yè)的具體代表。

中國(guó)科技大學(xué)蘇州研究院功能農(nóng)業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任尹雪斌舉例說(shuō)，比如說(shuō)咱們這個(gè)富硒的大米，它的硒的含量是有標(biāo)準(zhǔn)的，100到300微克每公斤，安徽老百姓在平時(shí)吃的硒的含量總共大約每天在40微克，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的標(biāo)準(zhǔn)是每人每天60到250微克這個(gè)范圍，老百姓日常攝入硒的含量比標(biāo)準(zhǔn)還差一大截，但是通過(guò)吃富硒產(chǎn)品就能夠得到有效解決。 

在展示現(xiàn)場(chǎng)，尹雪斌博士團(tuán)隊(duì)還帶來(lái)了他們最新研發(fā)的全球首臺(tái)硒快速檢測(cè)儀，只需要大約13分鐘時(shí)間就能檢測(cè)出農(nóng)產(chǎn)品硒含量。據(jù)了解，中國(guó)科技大學(xué)尹雪斌博士領(lǐng)創(chuàng)的蘇州硒谷科技公司是我國(guó)最早開展功能農(nóng)業(yè)技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化實(shí)踐的單位。

目前，在中國(guó)科技大學(xué)蘇州研究院建有功能農(nóng)業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。2017年9月，滁州高教科創(chuàng)城功能農(nóng)業(yè)科技園項(xiàng)目舉行簽約儀式，這標(biāo)志著全國(guó)首家功能農(nóng)業(yè)科技園正式落戶滁州。該項(xiàng)目由滁州高教科創(chuàng)城與蘇州硒谷科技、蘇州南園融通公司聯(lián)手，按照“產(chǎn)業(yè)研究院+科技企業(yè)孵化器+功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”發(fā)展模式，在功能農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、高層次人才團(tuán)隊(duì)引進(jìn)、功能農(nóng)業(yè)科技企業(yè)孵化及產(chǎn)業(yè)化等方面開展合作。據(jù)了解，滁州市委、市政府高度重視功能農(nóng)業(yè)在滁州的發(fā)展，引進(jìn)硒谷科技建設(shè)滁州功能農(nóng)業(yè)科技園，致力于將滁州市打造成安徽省乃至全國(guó)功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中心。目前，已研發(fā)出應(yīng)用于大宗果蔬糧茶，水產(chǎn)家禽和食用菌富硒植物、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)劑等多個(gè)品類，開發(fā)了30多種富硒產(chǎn)品，在安徽累計(jì)推廣超過(guò)5萬(wàn)畝，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益顯著。在2018年農(nóng)交會(huì)省委書記李錦斌視察展位時(shí)高度評(píng)價(jià)滁州發(fā)展功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，指示滁州建設(shè)安徽功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心。滁州市高度重視，并已支持硒谷科技在滁州高教科創(chuàng)城內(nèi)規(guī)劃建設(shè)功能農(nóng)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新基地。中國(guó)科技大學(xué)蘇州研究院功能農(nóng)業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任尹雪斌表示，相信通過(guò)這次的農(nóng)交會(huì)的展示，功能農(nóng)業(yè)在安徽將會(huì)加速發(fā)展！

本文源自：安徽綠色之聲