9月19日，在第30屆楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)開幕當(dāng)天，2023功能農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在第三十屆楊凌農(nóng)高會(huì)期間同步舉辦，本次會(huì)議由國際硒研究學(xué)會(huì)、國家功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、楊凌示范區(qū)管委會(huì)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等單位主辦，大會(huì)廣泛邀請領(lǐng)域內(nèi)院士、專家、地方政府代表、相關(guān)企業(yè)家等參會(huì)，就功能農(nóng)業(yè)與功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展開展探討。同期舉辦了全國功能農(nóng)業(yè)與食品展。

本次大會(huì)分兩階段，第一階段為領(lǐng)導(dǎo)致辭、主旨報(bào)告、揭牌簽約，由陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長王韜主持；第二階段為成果發(fā)布、科技報(bào)告、地區(qū)經(jīng)驗(yàn)分享，由西北大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長岳田利教授主持。

據(jù)悉，這是全國性功能農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)會(huì)議首次走進(jìn)楊凌農(nóng)高會(huì)。國際硒學(xué)會(huì)副主席、國家功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、安徽科技學(xué)院長三角功能農(nóng)業(yè)（食品）研究院院長尹雪斌教授表示：“楊凌農(nóng)高會(huì)功能農(nóng)業(yè)‘一會(huì)一展’有望成為全國功能農(nóng)業(yè)行業(yè)重要風(fēng)向標(biāo)?！?br/>

功能農(nóng)業(yè)是中國科學(xué)院趙其國院士于2008年提出的農(nóng)業(yè)新方向，被認(rèn)為是農(nóng)業(yè)自高產(chǎn)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)后，進(jìn)一步追求內(nèi)在營養(yǎng)品質(zhì)的新階段，通過“精準(zhǔn)營養(yǎng)、以食代藥”的方式，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)“農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、人民增壽”，回答好“農(nóng)民未來種什么？人民未來吃什么？”兩個(gè)問題。功能農(nóng)業(yè)在趙其國院士、尹雪斌教授牽頭推動(dòng)下，已實(shí)現(xiàn)從0到1的突破，正邁向從1到100的新階段。功能食品產(chǎn)業(yè)是功能農(nóng)業(yè)的延展延伸，在當(dāng)前鄉(xiāng)村振興、健康中國大背景下，以功能農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的功能食品產(chǎn)業(yè)正迎來巨大發(fā)展機(jī)遇。

本次大會(huì)設(shè)置主旨報(bào)告、成果發(fā)布、科技報(bào)告、案例報(bào)告等環(huán)節(jié)，從政策、科技、市場等層面開展分享交流，兼顧宏觀發(fā)展趨勢和全國功能農(nóng)業(yè)重點(diǎn)地區(qū)微觀優(yōu)秀案例。

尹雪斌教授作了題為“我國功能農(nóng)業(yè)‘十四五’發(fā)展展望”的主旨報(bào)告，指出功能農(nóng)業(yè)是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢，過去 15年，功能農(nóng)業(yè)已實(shí)現(xiàn)了從0到1的突破，未來即將進(jìn)入從1到100的跨越式發(fā)展；并從突破功能農(nóng)業(yè)領(lǐng)域重大技術(shù)問題、塑造全國功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系、規(guī)劃建設(shè)“功能農(nóng)業(yè)谷”、健全全國功能農(nóng)業(yè)科技示范體系和深化全國功能農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制五個(gè)方面提出了“十四五”期間功能農(nóng)業(yè)發(fā)展方向和重點(diǎn)任務(wù)。

參會(huì)嘉賓為三個(gè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了揭牌儀式 

楊凌示范區(qū)開建功能農(nóng)業(yè)（食品）產(chǎn)業(yè)研究院

會(huì)上，舉行了多項(xiàng)揭牌和簽約儀式。中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長杜荷、楊凌示范區(qū)管委會(huì)副主任袁鴻馬為“楊凌功能農(nóng)業(yè)（食品）產(chǎn)業(yè)研究院”揭牌；陜西省科技廳二級巡視員楊世宏、西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長房玉林為“西北農(nóng)林科技大學(xué)功能農(nóng)業(yè)研究發(fā)展中心”揭牌；陜西省科協(xié)副主席李延潮，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源中心、中國農(nóng)學(xué)會(huì)副處長李厥桐為“彩色小麥種質(zhì)資源庫”揭牌。在陜西省政協(xié)副主席范九倫，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院原副院長馮忠武，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王加啟，安徽科技學(xué)院黨委書記時(shí)偉，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心副處長楊靜，國際硒學(xué)會(huì)副主席、國家功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、安徽科技學(xué)院長三角功能農(nóng)業(yè)（食品）研究院院長尹雪斌，陜西省面食產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長劉曉鐘的見證下，大會(huì)開展了功能性食品項(xiàng)目簽約儀式，據(jù)悉本次會(huì)議簽約額達(dá)1.7億多元。

我國發(fā)布首份《全球功能農(nóng)業(yè)科技發(fā)展態(tài)勢報(bào)告》

大會(huì)期間由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副所長趙瑞雪研究員發(fā)布了《2023全球功能農(nóng)業(yè)科技發(fā)展態(tài)勢報(bào)告》，值得一提的是，這是功能農(nóng)業(yè)行業(yè)內(nèi)首個(gè)科技態(tài)勢報(bào)告，由國家科技圖書文獻(xiàn)中心、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所、中國科學(xué)院文獻(xiàn)情報(bào)中心和安徽科技學(xué)院長三角功能農(nóng)業(yè)（食品）研究院聯(lián)合完成，其初步建立起了“功能農(nóng)業(yè)科技+信息”助推功能農(nóng)業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展新思路，該報(bào)告的發(fā)布有利于精準(zhǔn)指引創(chuàng)新、促進(jìn)高效創(chuàng)新，有利于進(jìn)一步提升我國功能農(nóng)業(yè)的影響力和國際競爭力。另外，會(huì)上還發(fā)布《2023中國功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》等成果。

強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)，科技先行。中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長杜荷，俄羅斯工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院教授潘燦平，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所余雅男博士，陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心主任劉建書分別作了題為《發(fā)展功能食品是食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必然趨勢》《硒元素與農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)和功能品質(zhì)的研究與應(yīng)用》《功能畜禽產(chǎn)品研發(fā)與應(yīng)用》《農(nóng)業(yè)資源與營養(yǎng)健康食品的研究開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化》的科技報(bào)告，為進(jìn)一步推進(jìn)功能農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供了動(dòng)能和方向。

合作簽約儀式

為促進(jìn)功能農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化與運(yùn)用，楊凌食品工程創(chuàng)新中心副主任劉夫國、河北省柏鄉(xiāng)縣富硒辦主任馮增鎖和山西省洪洞縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師王小泰分別從功能食品創(chuàng)新成果與招商推介、功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等不同角度進(jìn)行了功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化案例經(jīng)驗(yàn)分享，為功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)推動(dòng)質(zhì)量興農(nóng)、助力農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了樣板和抓手。

本屆農(nóng)高會(huì)期間展出的部分功能食品

為照顧無法到現(xiàn)場的參會(huì)代表，論壇還設(shè)置視頻直播、錄播等多種傳播模式，以期盡可能擴(kuò)大本次活動(dòng)的傳播力與影響力。通過本次會(huì)議，有力凝聚了行業(yè)共識(shí)、加強(qiáng)了科技交流、促進(jìn)了成果轉(zhuǎn)化、引領(lǐng)了行業(yè)趨勢，同時(shí)在助力楊凌示范區(qū)及全國功能農(nóng)業(yè)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等方面發(fā)揮了重要作用。

本文源自：中國食品報(bào)網(wǎng)